ತೂಕ ಇಳಿಸಬೇಕೇ? ಇಂದೇ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ

ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದು ಕೇವಲ ವ್ಯಾಯಾಮದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ; ಅದು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಮೇಲೂ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಸುಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಕ್ಕರೆಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಸ್, ಪ್ರೊಸೆಸ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಿತ ಸಿರಿಯಲ್ಸ್ ಹಾಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಅವುಗಳ ಬದಲು ನೀರು, ಹರ್ಬಲ್ ಟೀ, ಮನೆಯ ತಾಜಾ ಆಹಾರ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣು-ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದು (Weight Loss) ಎನ್ನುವುದು ಕೇವಲ ಕಠಿಣ ವ್ಯಾಯಾಮವಲ್ಲ, ಅದು ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಮೇಲೂ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯನ್ನು ತಲುಪಲು ತಕ್ಷಣವೇ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ವಿವರ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಸಕ್ಕರೆಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು 

ಸೋಡಾ, ಸಿಹಿ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಶೂನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇವುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ನೀರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ (Herbal Tea) ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರೆಸಿದ ನೀರನ್ನು (Infused Water) ಬಳಸಬಹುದು.

ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅಥವಾ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ 

ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೊಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ. ಇವು ಹಸಿವನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀಗಿಸಿದರೂ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳ ಬದಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಸ್ 

ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಮೈದಾ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ (Fiber) ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಏರಿಕೆಯಾಗಿ, ಬೇಗನೇ ಹಸಿವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳ ಬದಲು ಕ್ವಿನೋವಾ, ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಗೆಣಸನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳು 

ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ತಿನ್ನಲು ಆರಂಭಿಸಿದರೆ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇವುಗಳ ಬದಲು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಜತೆಗೆ ಹಸಿ ತರಕಾರಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಿತ ಸಿರಿಯಲ್ಸ್ 

ಅನೇಕ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ ಸಿರಿಯಲ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಬಿಂಬಿತವಾದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದಿನದ ಆರಂಭದಲ್ಲೇ ಶಕ್ತಿಯ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಯುಕ್ತ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಇವುಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಅತಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಸ್, ಮಸಾಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು 

ಮಯೋನೈಸ್, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸುವುದೇ ಇಲ್ಲ. ಇವು ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಪೇಸ್ಟ್ (Mustard), ಹಮ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಲ್ಸಾಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.